寒いですね~
特に今日は寒いですね~
そんな日は、手作りヘルシーお菓子と暖かいコーヒー、お茶などでほっこりしましょ
『おからスコーン』
オーブン予熱180度
おから 150g
小麦粉 150g(薄力粉でも強力でも)
ココナッツシュガー 30g(甜菜糖でも)
バター 30g(常温にもどす)
ベーキングパウダー 小さじ1.5くらい
バター以外をボウルに入れてさっと混ぜあわせて、やわらかくなったバターを投入。
手で一つにまとまるまでこねる。
クッキングシート広げて、生地を手で伸ばす。
適当なサイズに伸ばしてたたむ。
伸ばしてたたむ。
伸ばしてたたむ。
・・・・・
を適当に繰り返す。
畳むときにお好きなトッピング投入。
オーブンで20分くらい焼く。
お友達から教えてもらいました
美味しいしヘルシーだし、お勧めです
今日は以上!